Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sandwich, baguette, ham, kaas, paprika, sla - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 245,94 kcal 1029,89 kJ | % energie |
| Dik | 11,11 g | 42 % |
| Koolhydraat | 23,60 g | 39 % |
| Eiwit | 11,90 g | 19 % |
| Suiker | 0,99 g | |
| Verzadigd vet | 3,79 g | |
| Zout | 1214,10 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 173,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 643,00 ug |
| cholesterol (gc) | 45,64 mg |
| eiwit, totaal | 11,90 g |
| energie, berekend | 1029,89 kJ |
| folaat, totaal | 20,85 ug |
| fosfor | 176,00 mg |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,24 g |
| ijzer, totaal | 0,54 mg |
| jodide (jodium) | 23,76 ug |
| kalium | 157,18 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 23,60 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,41 mg |
| maltose | 0,28 g |
| natrium | 476,50 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,04 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,58 mg |
| organische zuren, totaal | 0,35 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,38 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 10,65 ug |
| sterolen, totaal | 30,70 mg |
| sucrose | 0,25 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,99 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 130,50 mg |
| vet, totaal | 11,11 g |
| vetzuren, totaal | 9,99 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,22 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,73 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,79 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,83 g |
| vetzuren, totale trans | 0,13 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2711,86 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 474,99 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,96 g |
| vezel, totaal | 1,34 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 67,60 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,57 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 15,05 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,25 mg |
| vitamine k, totaal | 26,33 ug |
| zetmeel, totaal | 22,60 g |
| zink | 1,36 mg |
| zout | 1214,10 mg |