Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sandwich, baguette, rosbief, metro - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 191,92 kcal 803,63 kJ | % energie |
| Dik | 3,80 g | 15 % |
| Koolhydraat | 24,53 g | 55 % |
| Eiwit | 13,77 g | 30 % |
| Suiker | 1,34 g | |
| Verzadigd vet | 0,82 g | |
| Zout | 875,73 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 15,98 mg |
| carotenoïden, totaal | 559,80 ug |
| cholesterol (gc) | 24,25 mg |
| eiwit, totaal | 13,77 g |
| energie, berekend | 803,63 kJ |
| folaat, totaal | 17,26 ug |
| fosfor | 147,40 mg |
| fructose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| ijzer, totaal | 1,78 mg |
| jodide (jodium) | 27,58 ug |
| kalium | 285,14 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 24,53 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,60 mg |
| maltose | 0,29 g |
| natrium | 343,70 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,11 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,02 mg |
| organische zuren, totaal | 0,04 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,38 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 11,72 ug |
| sterolen, totaal | 29,79 mg |
| sucrose | 0,51 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,34 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 167,30 mg |
| vet, totaal | 3,80 g |
| vetzuren, totaal | 3,41 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,91 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,70 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,82 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,58 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 686,94 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 182,74 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 2,61 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,30 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,99 g |
| vezel, totaal | 1,41 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,26 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 25,28 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,59 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,40 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,87 mg |
| vitamine k, totaal | 9,79 ug |
| zetmeel, totaal | 23,19 g |
| zink | 2,10 mg |
| zout | 875,73 mg |