Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sandwich, baguette, rosbief, multigrain baguette - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 232,07 kcal 971,23 kJ | % energie |
| Dik | 9,80 g | 38 % |
| Koolhydraat | 19,39 g | 36 % |
| Eiwit | 14,52 g | 26 % |
| Suiker | 2,51 g | |
| Verzadigd vet | 3,16 g | |
| Zout | 1146,07 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 152,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 416,90 ug |
| cholesterol (gc) | 23,32 mg |
| eiwit, totaal | 14,52 g |
| energie, berekend | 971,23 kJ |
| folaat, totaal | 26,91 ug |
| fosfor | 208,80 mg |
| fructose | 0,20 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,16 g |
| ijzer, totaal | 1,89 mg |
| jodide (jodium) | 14,31 ug |
| kalium | 308,88 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,39 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 41,69 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 449,79 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,53 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,96 mg |
| organische zuren, totaal | 0,28 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,52 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 11,13 ug |
| sterolen, totaal | 40,85 mg |
| sucrose | 1,79 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,51 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 196,20 mg |
| vet, totaal | 9,80 g |
| vetzuren, totaal | 9,00 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,20 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,72 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,46 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,16 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,47 g |
| vetzuren, totale trans | 0,12 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1441,55 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 705,65 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 1,48 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,92 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,16 g |
| vezel, totaal | 3,55 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 52,94 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,70 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,17 mg |
| vitamine d | 0,19 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,43 mg |
| vitamine k, totaal | 22,86 ug |
| zetmeel, totaal | 16,88 g |
| zink | 2,27 mg |
| zout | 1146,07 mg |