Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sandwich relish - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 496,18 kcal 2076,77 kJ | % energie |
| Dik | 53,61 g | 96 % |
| Koolhydraat | 4,24 g | 3 % |
| Eiwit | 1,84 g | 1 % |
| Suiker | 4,09 g | |
| Verzadigd vet | 4,06 g | |
| Zout | 1426,88 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 25,27 mg |
| carotenoïden, totaal | 1028,30 ug |
| cholesterol (gc) | 115,69 mg |
| eiwit, totaal | 1,84 g |
| energie, berekend | 2076,77 kJ |
| folaat, totaal | 21,92 ug |
| fosfor | 67,80 mg |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| ijzer, totaal | 0,69 mg |
| jodide (jodium) | 10,21 ug |
| kalium | 47,81 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,24 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 4,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 560,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,63 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,21 mg |
| organische zuren, totaal | 0,07 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,09 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 8,89 ug |
| sterolen, totaal | 316,75 mg |
| sucrose | 3,87 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,09 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 25,70 mg |
| vet, totaal | 53,61 g |
| vetzuren, totaal | 51,52 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 17,88 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 4,91 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 12,94 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,06 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 29,57 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 12896,74 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 4883,06 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 31,16 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,31 g |
| vezel, totaal | 0,42 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 132,43 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,62 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,86 mg |
| vitamine d | 0,58 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 13,01 mg |
| vitamine k, totaal | 71,79 ug |
| zetmeel, totaal | 0,15 g |
| zink | 0,59 mg |
| zout | 1426,88 mg |