Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sardine, gemiddeld, in olie en tomatensaus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 207,70 kcal 869,10 kJ | % energie |
| Dik | 14,30 g | 61 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 20,00 g | 39 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 2,59 g | |
| Zout | 1283,22 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 430,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 70,20 mg |
| eiwit, totaal | 20,00 g |
| energie, berekend | 869,10 kJ |
| folaat, totaal | 16,00 ug |
| fosfor | 450,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 3,70 mg |
| jodide (jodium) | 23,00 ug |
| kalium | 440,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 38,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 503,62 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 10,81 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 6,20 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,28 mg |
| selenium, totaal | 35,00 ug |
| sterolen, totaal | 30,70 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 276,00 mg |
| vet, totaal | 14,30 g |
| vetzuren, totaal | 12,87 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 6,42 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 2,49 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,88 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,59 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,86 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3879,83 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 502,24 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 787,69 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 965,43 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 33,10 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 15,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 5,20 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,31 mg |
| vitamine k, totaal | 0,20 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 3,11 mg |
| zout | 1283,22 mg |