Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Skyr, vlak, 4% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 94,65 kcal 396,94 kJ | % energie |
| Dik | 4,03 g | 41 % |
| Koolhydraat | 3,61 g | 14 % |
| Eiwit | 10,14 g | 45 % |
| Suiker | 3,61 g | |
| Verzadigd vet | 2,57 g | |
| Zout | 109,54 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 97,24 mg |
| carotenoïden, totaal | 17,90 ug |
| cholesterol (gc) | 12,78 mg |
| eiwit, totaal | 10,14 g |
| energie, berekend | 396,94 kJ |
| folaat, totaal | 14,92 ug |
| fosfor | 140,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,12 mg |
| jodide (jodium) | 21,52 ug |
| kalium | 136,04 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,61 g |
| lactose | 3,61 g |
| magnesium | 9,58 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 42,99 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,51 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 1,08 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 4,81 ug |
| sterolen, totaal | 0,36 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,61 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 150,10 mg |
| vet, totaal | 4,03 g |
| vetzuren, totaal | 3,67 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,10 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,57 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,89 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 52,24 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 15,13 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 33,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,34 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,16 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,08 mg |
| vitamine k, totaal | 1,11 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,43 mg |
| zout | 109,54 mg |