Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Slagroom spuit, industrieel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 241,87 kcal 1012,84 kJ | % energie |
| Dik | 21,79 g | 81 % |
| Koolhydraat | 9,90 g | 15 % |
| Eiwit | 2,16 g | 3 % |
| Suiker | 8,85 g | |
| Verzadigd vet | 16,62 g | |
| Zout | 78,32 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 79,83 mg |
| carotenoïden, totaal | 79,80 ug |
| cholesterol (gc) | 42,87 mg |
| eiwit, totaal | 2,16 g |
| energie, berekend | 1012,84 kJ |
| folaat, totaal | 5,20 ug |
| fosfor | 62,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,30 g |
| ijzer, totaal | 0,06 mg |
| jodide (jodium) | 12,03 ug |
| kalium | 105,77 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 9,90 g |
| lactose | 3,34 g |
| magnesium | 7,65 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 30,74 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,54 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,09 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 1,94 ug |
| sterolen, totaal | 6,84 mg |
| sucrose | 5,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 8,85 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 27,20 mg |
| vet, totaal | 21,79 g |
| vetzuren, totaal | 20,38 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 16,62 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,90 g |
| vetzuren, totale trans | 0,46 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 225,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 45,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,03 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 182,71 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,77 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 7,97 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 78,32 mg |