Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Slagroom, zoet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 334,85 kcal 1401,17 kJ | % energie |
| Dik | 32,80 g | 88 % |
| Koolhydraat | 9,11 g | 11 % |
| Eiwit | 1,87 g | 1 % |
| Suiker | 9,11 g | |
| Verzadigd vet | 21,91 g | |
| Zout | 66,86 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 65,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 122,90 ug |
| cholesterol (gc) | 66,38 mg |
| eiwit, totaal | 1,87 g |
| energie, berekend | 1401,17 kJ |
| folaat, totaal | 6,03 ug |
| fosfor | 53,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,07 mg |
| jodide (jodium) | 9,68 ug |
| kalium | 86,33 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 9,11 g |
| lactose | 2,81 g |
| magnesium | 6,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 26,24 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,42 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,09 mg |
| organische zuren, totaal | 0,09 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 1,64 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 6,29 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 9,11 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 19,80 mg |
| vet, totaal | 32,80 g |
| vetzuren, totaal | 31,14 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,78 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 21,91 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,49 g |
| vetzuren, totale trans | 0,96 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 419,47 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 124,88 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,02 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 284,94 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,17 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,60 mg |
| vitamine d | 0,20 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,61 mg |
| vitamine k, totaal | 9,86 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,27 mg |
| zout | 66,86 mg |