Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Slak - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 85,80 kcal 359,50 kJ | % energie |
| Dik | 1,40 g | 11 % |
| Koolhydraat | 2,00 g | 10 % |
| Eiwit | 16,10 g | 79 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 0,20 g | |
| Zout | 186,00 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 170,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 50,00 mg |
| eiwit, totaal | 16,10 g |
| energie, berekend | 359,50 kJ |
| folaat, totaal | 20,00 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 3,50 mg |
| kalium | 121,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 250,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 73,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,50 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,90 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 50,00 ug |
| sucrose | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 96,00 mg |
| vet, totaal | 1,40 g |
| vetzuren, totaal | 0,90 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,30 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 90,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 5,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 15,00 mg |
| vitamine d | 1,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,80 mg |
| zetmeel, totaal | 2,00 g |
| zink | 2,00 mg |
| zout | 186,00 mg |