Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Snijworst, balkan, 21,5% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 252,15 kcal 1055,08 kJ | % energie |
| Dik | 19,28 g | 75 % |
| Koolhydraat | 4,27 g | 7 % |
| Eiwit | 10,55 g | 18 % |
| Suiker | 1,04 g | |
| Verzadigd vet | 7,74 g | |
| Zout | 1769,58 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 11,44 mg |
| carotenoïden, totaal | 5,50 ug |
| cholesterol (gc) | 36,19 mg |
| eiwit, totaal | 10,55 g |
| energie, berekend | 1055,08 kJ |
| folaat, totaal | 3,48 ug |
| fosfor | 114,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,02 g |
| ijzer, totaal | 0,89 mg |
| jodide (jodium) | 3,39 ug |
| kalium | 201,13 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,27 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,17 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 694,50 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,91 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,77 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 9,81 ug |
| sterolen, totaal | 0,91 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,04 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,30 mg |
| tryptofaan | 128,00 mg |
| vet, totaal | 19,28 g |
| vetzuren, totaal | 18,12 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,20 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,91 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,74 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,86 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1826,25 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 151,22 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,63 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,62 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,04 g |
| vezel, totaal | 0,07 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,42 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,63 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,34 mg |
| vitamine k, totaal | 1,41 ug |
| zetmeel, totaal | 3,23 g |
| zink | 1,46 mg |
| zout | 1769,58 mg |