Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Snijworst, hamworst, 16% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 176,63 kcal 739,42 kJ | % energie |
| Dik | 13,09 g | 73 % |
| Koolhydraat | 1,01 g | 2 % |
| Eiwit | 10,88 g | 25 % |
| Suiker | 1,00 g | |
| Verzadigd vet | 4,90 g | |
| Zout | 1768,83 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,10 mg |
| carotenoïden, totaal | 1,10 ug |
| cholesterol (gc) | 32,05 mg |
| eiwit, totaal | 10,88 g |
| energie, berekend | 739,42 kJ |
| folaat, totaal | 1,54 ug |
| fosfor | 109,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,00 g |
| ijzer, totaal | 0,63 mg |
| jodide (jodium) | 1,95 ug |
| kalium | 197,03 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,01 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,36 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 694,20 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,31 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,06 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,01 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 9,98 ug |
| sterolen, totaal | 0,60 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,52 mg |
| tryptofaan | 134,40 mg |
| vet, totaal | 13,09 g |
| vetzuren, totaal | 12,40 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,68 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,47 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,90 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,60 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1378,59 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 118,24 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,27 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,86 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,01 g |
| vezel, totaal | 0,02 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,22 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5,73 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,43 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,24 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,26 mg |
| vitamine k, totaal | 1,72 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,34 mg |
| zout | 1768,83 mg |