Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Snoek, gepaneerd, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 174,71 kcal 731,92 kJ | % energie |
| Dik | 7,13 g | 37 % |
| Koolhydraat | 8,25 g | 19 % |
| Eiwit | 19,09 g | 44 % |
| Suiker | 0,17 g | |
| Verzadigd vet | 1,42 g | |
| Zout | 662,61 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 52,37 mg |
| carotenoïden, totaal | 53,90 ug |
| cholesterol (gc) | 83,07 mg |
| eiwit, totaal | 19,09 g |
| energie, berekend | 731,92 kJ |
| folaat, totaal | 9,69 ug |
| fosfor | 242,90 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| ijzer, totaal | 0,50 mg |
| jodide (jodium) | 59,82 ug |
| kalium | 330,68 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,25 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 29,43 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 260,05 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,62 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,68 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,10 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 22,97 ug |
| sterolen, totaal | 33,89 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,17 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 242,90 mg |
| vet, totaal | 7,13 g |
| vetzuren, totaal | 6,63 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,90 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,35 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,42 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,21 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1326,31 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 463,51 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 15,95 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 33,63 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,29 g |
| vezel, totaal | 0,39 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,21 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 43,94 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,66 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 2,28 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,03 mg |
| vitamine k, totaal | 7,12 ug |
| zetmeel, totaal | 8,08 g |
| zink | 1,15 mg |
| zout | 662,61 mg |