Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sojamelk bevroren dessert, tofuline, vanille - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 200,53 kcal 839,52 kJ | % energie |
| Dik | 12,01 g | 55 % |
| Koolhydraat | 21,35 g | 43 % |
| Eiwit | 1,84 g | 2 % |
| Suiker | 19,75 g | |
| Verzadigd vet | 5,87 g | |
| Zout | 251,05 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 6,13 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,24 mg |
| eiwit, totaal | 1,84 g |
| energie, berekend | 839,52 kJ |
| folaat, totaal | 3,52 ug |
| fosfor | 24,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,44 g |
| ijzer, totaal | 0,37 mg |
| jodide (jodium) | 0,91 ug |
| kalium | 84,55 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 21,35 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,77 mg |
| maltose | 0,33 g |
| natrium | 98,53 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,31 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,03 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,05 g |
| riboflavine | 0,00 mg |
| selenium, totaal | 0,17 ug |
| sterolen, totaal | 14,16 mg |
| sucrose | 17,98 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 19,75 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptofaan | 16,70 mg |
| vet, totaal | 12,01 g |
| vetzuren, totaal | 11,42 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,12 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,09 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,87 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,44 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1092,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 24,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,06 g |
| vezel, totaal | 0,11 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,00 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,73 mg |
| vitamine k, totaal | 0,96 ug |
| zetmeel, totaal | 0,03 g |
| zink | 0,00 mg |
| zout | 251,05 mg |