Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Sojaproduct, alpro natuurlijk, verzuurd, gewoon, vitamine en calcium toegevoegd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 46,85 kcal 196,87 kJ | % energie |
| Dik | 2,30 g | 43 % |
| Koolhydraat | 2,10 g | 19 % |
| Eiwit | 4,00 g | 38 % |
| Suiker | 2,10 g | |
| Verzadigd vet | 0,31 g | |
| Zout | 101,92 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 120,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 2,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 4,00 g |
| energie, berekend | 196,87 kJ |
| folaat, totaal | 40,70 ug |
| fosfor | 51,50 mg |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| ijzer, totaal | 0,93 mg |
| jodide (jodium) | 0,74 ug |
| kalium | 190,37 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,10 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 24,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 40,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,07 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,24 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,75 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 2,14 ug |
| sterolen, totaal | 13,62 mg |
| sucrose | 2,03 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,10 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptofaan | 49,50 mg |
| vet, totaal | 2,30 g |
| vetzuren, totaal | 1,46 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,01 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,26 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,75 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,31 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,13 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 748,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 264,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,02 g |
| vezel, totaal | 1,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,22 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,75 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,09 mg |
| vitamine k, totaal | 5,17 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,11 mg |
| zout | 101,92 mg |