Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Spekensalade Met Ei En Bonen, zonder dressing - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 96,08 kcal 402,67 kJ | % energie |
| Dik | 6,85 g | 66 % |
| Koolhydraat | 2,40 g | 10 % |
| Eiwit | 5,64 g | 24 % |
| Suiker | 1,90 g | |
| Verzadigd vet | 2,35 g | |
| Zout | 440,23 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 40,84 mg |
| carotenoïden, totaal | 1805,00 ug |
| cholesterol (gc) | 84,10 mg |
| eiwit, totaal | 5,64 g |
| energie, berekend | 402,67 kJ |
| folaat, totaal | 42,10 ug |
| fosfor | 85,30 mg |
| fructose | 0,91 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,71 g |
| ijzer, totaal | 0,84 mg |
| jodide (jodium) | 9,88 ug |
| kalium | 276,48 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,16 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 172,78 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,75 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,87 mg |
| organische zuren, totaal | 0,21 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,39 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 9,66 ug |
| sterolen, totaal | 7,01 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,90 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 74,30 mg |
| vet, totaal | 6,85 g |
| vetzuren, totaal | 6,12 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,71 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,35 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,88 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 665,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 94,50 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 21,99 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,65 g |
| vezel, totaal | 1,22 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 85,68 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,54 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 7,80 mg |
| vitamine d | 0,53 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,78 mg |
| vitamine k, totaal | 39,68 ug |
| zetmeel, totaal | 0,50 g |
| zink | 0,78 mg |
| zout | 440,23 mg |