Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Spitgeroosterd varkensvlees en groenten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 163,00 kcal 682,57 kJ | % energie |
| Dik | 8,84 g | 49 % |
| Koolhydraat | 8,68 g | 22 % |
| Eiwit | 11,02 g | 30 % |
| Suiker | 3,32 g | |
| Verzadigd vet | 1,24 g | |
| Zout | 464,59 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,94 mg |
| carotenoïden, totaal | 2839,50 ug |
| cholesterol (gc) | 23,78 mg |
| eiwit, totaal | 11,02 g |
| energie, berekend | 682,57 kJ |
| folaat, totaal | 24,55 ug |
| fosfor | 115,30 mg |
| fructose | 1,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,13 g |
| ijzer, totaal | 0,67 mg |
| jodide (jodium) | 11,74 ug |
| kalium | 345,95 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,68 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 25,27 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 182,34 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,56 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,44 mg |
| organische zuren, totaal | 0,36 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,43 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 9,62 ug |
| sterolen, totaal | 54,36 mg |
| sucrose | 0,86 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,32 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,48 mg |
| tryptofaan | 134,30 mg |
| vet, totaal | 8,84 g |
| vetzuren, totaal | 8,27 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,61 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,64 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,81 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,24 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,37 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1787,31 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 632,78 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,68 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,19 g |
| vezel, totaal | 2,01 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,45 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 59,94 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,27 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 38,58 mg |
| vitamine d | 0,14 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,34 mg |
| vitamine k, totaal | 13,95 ug |
| zetmeel, totaal | 5,27 g |
| zink | 0,84 mg |
| zout | 464,59 mg |