Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Spons cake, chocoladetaart met room en jam vulling - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 246,65 kcal 1032,02 kJ | % energie |
| Dik | 7,94 g | 27 % |
| Koolhydraat | 38,55 g | 66 % |
| Eiwit | 4,13 g | 7 % |
| Suiker | 32,16 g | |
| Verzadigd vet | 4,14 g | |
| Zout | 140,44 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 60,85 mg |
| carotenoïden, totaal | 151,90 ug |
| cholesterol (gc) | 66,55 mg |
| eiwit, totaal | 4,13 g |
| energie, berekend | 1032,02 kJ |
| folaat, totaal | 13,19 ug |
| fosfor | 104,80 mg |
| fructose | 1,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,08 g |
| ijzer, totaal | 0,93 mg |
| jodide (jodium) | 12,60 ug |
| kalium | 256,29 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 38,55 g |
| lactose | 0,93 g |
| magnesium | 28,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 55,12 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,13 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,25 mg |
| organische zuren, totaal | 0,13 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,46 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 6,64 ug |
| sterolen, totaal | 16,22 mg |
| sucrose | 29,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 32,16 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 58,70 mg |
| vet, totaal | 7,94 g |
| vetzuren, totaal | 6,86 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,36 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,14 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,18 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 330,88 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 36,04 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 17,73 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,15 g |
| vezel, totaal | 1,38 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 65,28 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,41 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,37 mg |
| vitamine d | 0,52 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,48 mg |
| vitamine k, totaal | 2,09 ug |
| zetmeel, totaal | 6,39 g |
| zink | 0,65 mg |
| zout | 140,44 mg |