Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Stoofpotje Met Aardappel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 89,87 kcal 376,66 kJ | % energie |
| Dik | 4,46 g | 45 % |
| Koolhydraat | 4,86 g | 20 % |
| Eiwit | 7,90 g | 35 % |
| Suiker | 0,43 g | |
| Verzadigd vet | 1,06 g | |
| Zout | 814,29 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 8,55 mg |
| carotenoïden, totaal | 235,00 ug |
| cholesterol (gc) | 87,75 mg |
| eiwit, totaal | 7,90 g |
| energie, berekend | 376,66 kJ |
| folaat, totaal | 331,97 ug |
| fosfor | 160,90 mg |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,16 g |
| ijzer, totaal | 5,77 mg |
| jodide (jodium) | 19,56 ug |
| kalium | 244,72 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,86 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 14,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 319,58 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,91 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 4,72 mg |
| organische zuren, totaal | 0,13 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,11 g |
| riboflavine | 0,86 mg |
| selenium, totaal | 28,09 ug |
| sterolen, totaal | 18,10 mg |
| sucrose | 0,11 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,43 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 133,20 mg |
| vet, totaal | 4,46 g |
| vetzuren, totaal | 3,86 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,19 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,35 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,83 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,06 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,56 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 696,46 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 236,56 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 22,57 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 38,38 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,24 g |
| vezel, totaal | 0,30 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,38 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5838,33 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 26,39 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 10,94 mg |
| vitamine d | 0,36 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,78 mg |
| vitamine k, totaal | 6,70 ug |
| zetmeel, totaal | 2,90 g |
| zink | 2,26 mg |
| zout | 814,29 mg |