Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Taart, Muffin, Glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 448,61 kcal 1877,94 kJ | % energie |
| Dik | 24,57 g | 49 % |
| Koolhydraat | 52,16 g | 47 % |
| Eiwit | 4,60 g | 4 % |
| Suiker | 25,99 g | |
| Verzadigd vet | 4,83 g | |
| Zout | 249,42 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 102,82 mg |
| carotenoïden, totaal | 336,50 ug |
| cholesterol (gc) | 76,63 mg |
| eiwit, totaal | 4,60 g |
| energie, berekend | 1877,94 kJ |
| folaat, totaal | 15,89 ug |
| fosfor | 119,90 mg |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| ijzer, totaal | 2,98 mg |
| jodide (jodium) | 12,95 ug |
| kalium | 65,01 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 52,16 g |
| lactose | 2,87 g |
| magnesium | 12,02 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 97,89 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,29 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,63 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,09 g |
| riboflavine | 0,22 mg |
| selenium, totaal | 9,70 ug |
| sterolen, totaal | 114,79 mg |
| sucrose | 22,98 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 25,99 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,15 mg |
| tryptofaan | 55,00 mg |
| vet, totaal | 24,57 g |
| vetzuren, totaal | 23,29 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 6,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,72 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 4,82 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,83 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 11,53 g |
| vetzuren, totale trans | 0,13 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 4780,04 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1698,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 19,71 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,39 g |
| vezel, totaal | 0,50 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 132,27 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,49 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 4,32 mg |
| vitamine k, totaal | 23,64 ug |
| zetmeel, totaal | 26,17 g |
| zink | 0,55 mg |
| zout | 249,42 mg |