Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Taart, Ruwe Chocoladetaart - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 462,24 kcal 1934,74 kJ | % energie |
| Dik | 38,49 g | 76 % |
| Koolhydraat | 21,38 g | 19 % |
| Eiwit | 6,51 g | 5 % |
| Suiker | 17,85 g | |
| Verzadigd vet | 14,65 g | |
| Zout | 73,31 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 27,50 mg |
| carotenoïden, totaal | 166,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,52 mg |
| eiwit, totaal | 6,51 g |
| energie, berekend | 1934,74 kJ |
| folaat, totaal | 20,42 ug |
| fosfor | 167,90 mg |
| fructose | 8,21 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 7,57 g |
| ijzer, totaal | 2,34 mg |
| jodide (jodium) | 4,64 ug |
| kalium | 504,65 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 21,38 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 101,71 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,77 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,81 mg |
| organische zuren, totaal | 0,13 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,34 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 2,63 ug |
| sterolen, totaal | 97,20 mg |
| sucrose | 2,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 17,85 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 113,10 mg |
| vet, totaal | 38,49 g |
| vetzuren, totaal | 34,96 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,61 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,18 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,42 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 14,65 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 16,70 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3424,40 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 182,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,59 g |
| vezel, totaal | 5,18 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5,41 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,22 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,96 mg |
| vitamine k, totaal | 11,04 ug |
| zetmeel, totaal | 3,52 g |
| zink | 1,97 mg |
| zout | 73,31 mg |