Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Taart, Tiramisu - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 260,76 kcal 1091,07 kJ | % energie |
| Dik | 14,40 g | 51 % |
| Koolhydraat | 25,59 g | 41 % |
| Eiwit | 5,09 g | 8 % |
| Alcohol | 0,83 g | 0 % |
| Suiker | 19,92 g | |
| Verzadigd vet | 8,36 g | |
| Zout | 431,62 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,83 g |
| calcium | 107,13 mg |
| carotenoïden, totaal | 302,10 ug |
| cholesterol (gc) | 124,41 mg |
| eiwit, totaal | 5,09 g |
| energie, berekend | 1091,07 kJ |
| folaat, totaal | 21,74 ug |
| fosfor | 131,70 mg |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,35 g |
| glucose | 0,74 g |
| ijzer, totaal | 0,63 mg |
| jodide (jodium) | 17,61 ug |
| kalium | 150,79 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 25,59 g |
| lactose | 0,41 g |
| magnesium | 13,44 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 169,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,42 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,19 mg |
| organische zuren, totaal | 0,68 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,11 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| selenium, totaal | 10,23 ug |
| sterolen, totaal | 4,50 mg |
| sucrose | 18,06 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 19,92 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 78,20 mg |
| vet, totaal | 14,40 g |
| vetzuren, totaal | 13,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,69 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,54 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 8,36 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,93 g |
| vetzuren, totale trans | 0,21 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 476,90 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 90,49 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 28,59 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,26 g |
| vezel, totaal | 0,48 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 157,65 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,73 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,10 mg |
| vitamine d | 0,65 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,73 mg |
| vitamine k, totaal | 4,93 ug |
| zetmeel, totaal | 5,66 g |
| zink | 0,65 mg |
| zout | 431,62 mg |