Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Talkkuna poeder met zure melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 54,49 kcal 228,75 kJ | % energie |
| Dik | 1,00 g | 20 % |
| Koolhydraat | 6,66 g | 53 % |
| Eiwit | 3,71 g | 27 % |
| Suiker | 3,44 g | |
| Verzadigd vet | 0,46 g | |
| Zout | 167,30 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 120,92 mg |
| carotenoïden, totaal | 9,50 ug |
| cholesterol (gc) | 6,23 mg |
| eiwit, totaal | 3,71 g |
| energie, berekend | 228,75 kJ |
| folaat, totaal | 15,42 ug |
| fosfor | 114,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 0,44 mg |
| jodide (jodium) | 25,66 ug |
| kalium | 181,89 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,66 g |
| lactose | 3,40 g |
| magnesium | 17,77 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 65,66 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,37 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,41 mg |
| organische zuren, totaal | 0,85 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,09 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 3,08 ug |
| sterolen, totaal | 3,52 mg |
| sucrose | 0,03 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 57,70 mg |
| vet, totaal | 1,00 g |
| vetzuren, totaal | 0,78 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,22 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 76,93 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 5,61 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,47 g |
| vezel, totaal | 0,56 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 4,84 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,94 mg |
| vitamine d | 0,47 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,04 mg |
| vitamine k, totaal | 0,33 ug |
| zetmeel, totaal | 3,22 g |
| zink | 0,62 mg |
| zout | 167,30 mg |