Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Tonijn, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 184,99 kcal 774,45 kJ | % energie |
| Dik | 8,65 g | 41 % |
| Koolhydraat | 0,01 g | 0 % |
| Eiwit | 26,72 g | 59 % |
| Suiker | 0,01 g | |
| Verzadigd vet | 2,02 g | |
| Zout | 849,80 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 19,59 mg |
| carotenoïden, totaal | 3,30 ug |
| cholesterol (gc) | 40,07 mg |
| eiwit, totaal | 26,72 g |
| energie, berekend | 774,45 kJ |
| folaat, totaal | 11,86 ug |
| fosfor | 260,30 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,48 mg |
| jodide (jodium) | 51,51 ug |
| kalium | 451,48 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 37,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,52 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 16,44 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 14,42 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 40,57 ug |
| sterolen, totaal | 14,80 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,01 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 294,10 mg |
| vet, totaal | 8,65 g |
| vetzuren, totaal | 7,85 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,48 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,74 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,73 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,02 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,31 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 681,14 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 235,61 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 318,87 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1002,82 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,52 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 38,59 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 3,83 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 8,26 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,68 mg |
| vitamine k, totaal | 3,51 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,79 mg |
| zout | 849,80 mg |