Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Varkenshakje, zonder geur, gegrild - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 282,50 kcal 1182,45 kJ | % energie |
| Dik | 18,28 g | 58 % |
| Koolhydraat | 0,14 g | 0 % |
| Eiwit | 29,55 g | 42 % |
| Suiker | 0,10 g | |
| Verzadigd vet | 6,57 g | |
| Zout | 1175,64 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 14,36 mg |
| carotenoïden, totaal | 24,80 ug |
| cholesterol (gc) | 63,50 mg |
| eiwit, totaal | 29,55 g |
| energie, berekend | 1182,45 kJ |
| folaat, totaal | 2,15 ug |
| fosfor | 245,40 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| ijzer, totaal | 0,79 mg |
| jodide (jodium) | 28,73 ug |
| kalium | 434,67 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,14 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 29,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 461,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 11,12 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 7,57 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 27,20 ug |
| sterolen, totaal | 19,90 mg |
| sucrose | 0,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,10 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,89 mg |
| tryptofaan | 378,50 mg |
| vet, totaal | 18,28 g |
| vetzuren, totaal | 17,38 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,40 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,93 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 6,57 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,36 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1845,38 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 378,40 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,01 g |
| vezel, totaal | 0,07 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,49 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 11,67 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,70 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,01 mg |
| vitamine d | 0,68 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,12 mg |
| vitamine k, totaal | 8,42 ug |
| zetmeel, totaal | 0,03 g |
| zink | 2,44 mg |
| zout | 1175,64 mg |