Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vatruska, Aardappeltaart Met Rijst - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 183,32 kcal 767,82 kJ | % energie |
| Dik | 9,60 g | 48 % |
| Koolhydraat | 20,78 g | 47 % |
| Eiwit | 2,83 g | 5 % |
| Suiker | 0,44 g | |
| Verzadigd vet | 1,86 g | |
| Zout | 817,57 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,03 mg |
| carotenoïden, totaal | 73,20 ug |
| cholesterol (gc) | 19,53 mg |
| eiwit, totaal | 2,83 g |
| energie, berekend | 767,82 kJ |
| folaat, totaal | 12,99 ug |
| fosfor | 53,00 mg |
| fructose | 0,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| ijzer, totaal | 0,62 mg |
| jodide (jodium) | 22,56 ug |
| kalium | 199,44 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 20,78 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 18,57 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 320,87 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,92 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,52 mg |
| organische zuren, totaal | 0,29 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,27 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 4,10 ug |
| sterolen, totaal | 52,16 mg |
| sucrose | 0,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 35,70 mg |
| vet, totaal | 9,60 g |
| vetzuren, totaal | 9,08 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,61 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,70 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,89 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,86 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,48 g |
| vetzuren, totale trans | 0,05 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1877,76 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 692,21 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,54 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,89 g |
| vezel, totaal | 0,96 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 45,28 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,09 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,22 mg |
| vitamine d | 0,53 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,71 mg |
| vitamine k, totaal | 9,99 ug |
| zetmeel, totaal | 20,34 g |
| zink | 0,42 mg |
| zout | 817,57 mg |