Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vis Garnalen Ovenschotel, Zout, Groenten, Tomato - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 81,26 kcal 340,59 kJ | % energie |
| Dik | 3,93 g | 40 % |
| Koolhydraat | 3,03 g | 18 % |
| Eiwit | 7,58 g | 42 % |
| Suiker | 2,68 g | |
| Verzadigd vet | 1,69 g | |
| Zout | 676,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 23,53 mg |
| carotenoïden, totaal | 4854,80 ug |
| cholesterol (gc) | 38,59 mg |
| eiwit, totaal | 7,58 g |
| energie, berekend | 340,59 kJ |
| folaat, totaal | 17,64 ug |
| fosfor | 87,10 mg |
| fructose | 0,81 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,53 g |
| ijzer, totaal | 0,59 mg |
| jodide (jodium) | 55,06 ug |
| kalium | 280,17 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,03 g |
| lactose | 0,31 g |
| magnesium | 12,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 265,61 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,71 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,29 mg |
| organische zuren, totaal | 0,38 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,16 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 10,24 ug |
| sterolen, totaal | 14,65 mg |
| sucrose | 0,33 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,68 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 98,30 mg |
| vet, totaal | 3,93 g |
| vetzuren, totaal | 3,76 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,70 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,29 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,69 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,33 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 393,94 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 140,41 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 42,14 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 96,75 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,43 g |
| vezel, totaal | 1,21 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 91,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,52 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 11,37 mg |
| vitamine d | 0,55 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,16 mg |
| vitamine k, totaal | 8,50 ug |
| zetmeel, totaal | 0,36 g |
| zink | 0,38 mg |
| zout | 676,76 mg |