Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vlees pasta, vlees in roggeschors - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 271,03 kcal 1134,40 kJ | % energie |
| Dik | 11,93 g | 40 % |
| Koolhydraat | 25,88 g | 40 % |
| Eiwit | 12,59 g | 19 % |
| Suiker | 0,73 g | |
| Verzadigd vet | 4,67 g | |
| Zout | 986,93 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,65 mg |
| carotenoïden, totaal | 78,90 ug |
| cholesterol (gc) | 29,63 mg |
| eiwit, totaal | 12,59 g |
| energie, berekend | 1134,40 kJ |
| folaat, totaal | 12,26 ug |
| fosfor | 180,80 mg |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,11 g |
| ijzer, totaal | 1,87 mg |
| jodide (jodium) | 12,29 ug |
| kalium | 280,44 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 25,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 42,47 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 387,33 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,62 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,06 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,81 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 9,43 ug |
| sterolen, totaal | 35,79 mg |
| sucrose | 0,30 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,73 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 140,30 mg |
| vet, totaal | 11,93 g |
| vetzuren, totaal | 11,05 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,33 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,15 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,67 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,72 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1113,83 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 120,46 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 4,00 g |
| vezel, totaal | 4,91 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,55 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,48 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, totaal | 2,52 ug |
| zetmeel, totaal | 25,15 g |
| zink | 2,53 mg |
| zout | 986,93 mg |