Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vleesbal, gemiddelde van industriële producten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 214,39 kcal 897,25 kJ | % energie |
| Dik | 13,08 g | 56 % |
| Koolhydraat | 9,64 g | 17 % |
| Eiwit | 14,26 g | 27 % |
| Suiker | 1,30 g | |
| Verzadigd vet | 4,73 g | |
| Zout | 1328,38 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,31 mg |
| carotenoïden, totaal | 31,30 ug |
| cholesterol (gc) | 41,04 mg |
| eiwit, totaal | 14,26 g |
| energie, berekend | 897,25 kJ |
| folaat, totaal | 12,77 ug |
| fosfor | 150,40 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,70 g |
| ijzer, totaal | 1,38 mg |
| jodide (jodium) | 4,75 ug |
| kalium | 344,04 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 9,64 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 33,55 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 521,34 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,74 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,08 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,21 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 10,68 ug |
| sterolen, totaal | 13,63 mg |
| sucrose | 0,21 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,30 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,19 mg |
| tryptofaan | 171,40 mg |
| vet, totaal | 13,08 g |
| vetzuren, totaal | 12,34 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,77 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,50 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,73 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,49 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1435,02 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 190,79 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,33 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 7,87 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,40 g |
| vezel, totaal | 0,87 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 11,45 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,58 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,49 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,54 mg |
| vitamine k, totaal | 10,93 ug |
| zetmeel, totaal | 8,39 g |
| zink | 1,72 mg |
| zout | 1328,38 mg |