Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Wit brood, naan brood - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 275,81 kcal 1154,81 kJ | % energie |
| Dik | 6,83 g | 21 % |
| Koolhydraat | 44,24 g | 68 % |
| Eiwit | 7,69 g | 11 % |
| Suiker | 3,04 g | |
| Verzadigd vet | 1,60 g | |
| Zout | 717,80 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,16 mg |
| carotenoïden, totaal | 11,90 ug |
| cholesterol (gc) | 4,51 mg |
| eiwit, totaal | 7,69 g |
| energie, berekend | 1154,81 kJ |
| folaat, totaal | 39,47 ug |
| fosfor | 101,30 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,21 g |
| glucose | 0,24 g |
| ijzer, totaal | 0,61 mg |
| jodide (jodium) | 25,92 ug |
| kalium | 141,05 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 44,24 g |
| lactose | 0,53 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltose | 0,51 g |
| natrium | 281,71 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,06 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,97 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,56 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 6,29 ug |
| sterolen, totaal | 53,91 mg |
| sucrose | 1,53 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,04 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 87,30 mg |
| vet, totaal | 6,83 g |
| vetzuren, totaal | 6,39 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,87 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,43 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,60 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,88 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1426,51 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 431,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,66 g |
| vezel, totaal | 2,22 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 15,79 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,04 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,18 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,20 mg |
| vitamine k, totaal | 6,37 ug |
| zetmeel, totaal | 41,20 g |
| zink | 0,70 mg |
| zout | 717,80 mg |