Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Witbrood, Aardappel Flatbread, Industrieel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 232,55 kcal 973,14 kJ | % energie |
| Dik | 1,01 g | 4 % |
| Koolhydraat | 46,41 g | 85 % |
| Eiwit | 6,91 g | 11 % |
| Suiker | 1,06 g | |
| Verzadigd vet | 0,19 g | |
| Zout | 1295,12 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 16,34 mg |
| carotenoïden, totaal | 87,80 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 6,91 g |
| energie, berekend | 973,14 kJ |
| folaat, totaal | 23,48 ug |
| fosfor | 110,80 mg |
| fructose | 0,20 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| ijzer, totaal | 1,05 mg |
| jodide (jodium) | 5,54 ug |
| kalium | 291,97 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 46,41 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 37,34 mg |
| maltose | 0,43 g |
| natrium | 508,29 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,69 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,69 mg |
| organische zuren, totaal | 0,35 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,70 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 5,55 ug |
| sterolen, totaal | 31,01 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,06 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 88,70 mg |
| vet, totaal | 1,01 g |
| vetzuren, totaal | 0,70 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,38 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,11 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 375,72 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 25,01 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,25 g |
| vezel, totaal | 3,08 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,56 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,26 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,46 mg |
| vitamine k, totaal | 1,27 ug |
| zetmeel, totaal | 44,87 g |
| zink | 0,84 mg |
| zout | 1295,12 mg |