Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Worst, ring bologna, ovengebakken, met kaas en mosterd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 246,41 kcal 1031,54 kJ | % energie |
| Dik | 18,69 g | 68 % |
| Koolhydraat | 7,10 g | 12 % |
| Eiwit | 12,83 g | 20 % |
| Suiker | 0,92 g | |
| Verzadigd vet | 8,38 g | |
| Zout | 1755,51 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 153,06 mg |
| carotenoïden, totaal | 20,50 ug |
| cholesterol (gc) | 39,22 mg |
| eiwit, totaal | 12,83 g |
| energie, berekend | 1031,54 kJ |
| folaat, totaal | 5,68 ug |
| fosfor | 173,80 mg |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| ijzer, totaal | 0,72 mg |
| jodide (jodium) | 9,67 ug |
| kalium | 175,84 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,10 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,32 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 688,97 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,82 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,24 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,07 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 11,25 ug |
| sterolen, totaal | 0,55 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,92 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,28 mg |
| tryptofaan | 162,90 mg |
| vet, totaal | 18,69 g |
| vetzuren, totaal | 17,52 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,80 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,53 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 8,38 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,96 g |
| vetzuren, totale trans | 0,20 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1451,17 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 135,50 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,54 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,53 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,08 g |
| vezel, totaal | 0,15 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 36,88 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,70 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,18 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,35 mg |
| vitamine k, totaal | 2,52 ug |
| zetmeel, totaal | 6,18 g |
| zink | 1,72 mg |
| zout | 1755,51 mg |