Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Worstensoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 58,56 kcal 245,30 kJ | % energie |
| Dik | 2,96 g | 39 % |
| Koolhydraat | 5,20 g | 43 % |
| Eiwit | 2,43 g | 17 % |
| Suiker | 0,59 g | |
| Verzadigd vet | 1,16 g | |
| Zout | 627,13 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 9,02 mg |
| carotenoïden, totaal | 546,00 ug |
| cholesterol (gc) | 5,86 mg |
| eiwit, totaal | 2,43 g |
| energie, berekend | 245,30 kJ |
| folaat, totaal | 8,76 ug |
| fosfor | 33,70 mg |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| ijzer, totaal | 0,36 mg |
| jodide (jodium) | 8,77 ug |
| kalium | 160,63 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,20 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 246,13 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,13 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,70 mg |
| organische zuren, totaal | 0,16 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,15 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 1,86 ug |
| sterolen, totaal | 3,51 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,59 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 28,50 mg |
| vet, totaal | 2,96 g |
| vetzuren, totaal | 2,78 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,32 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,16 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,20 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 304,51 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 34,52 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,72 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,42 g |
| vezel, totaal | 0,50 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 30,65 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,09 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,12 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,09 mg |
| vitamine k, totaal | 2,75 ug |
| zetmeel, totaal | 4,61 g |
| zink | 0,34 mg |
| zout | 627,13 mg |