Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zacht ijsje - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 144,12 kcal 603,60 kJ | % energie |
| Dik | 5,11 g | 33 % |
| Koolhydraat | 19,36 g | 55 % |
| Eiwit | 4,90 g | 12 % |
| Suiker | 18,31 g | |
| Verzadigd vet | 3,51 g | |
| Zout | 199,16 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 199,53 mg |
| carotenoïden, totaal | 24,20 ug |
| cholesterol (gc) | 11,24 mg |
| eiwit, totaal | 4,90 g |
| energie, berekend | 603,60 kJ |
| folaat, totaal | 7,80 ug |
| fosfor | 147,10 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 3,32 g |
| glucose | 3,62 g |
| ijzer, totaal | 0,08 mg |
| jodide (jodium) | 23,90 ug |
| kalium | 257,87 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,36 g |
| lactose | 1,17 g |
| magnesium | 19,09 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 78,16 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,43 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,15 mg |
| organische zuren, totaal | 0,45 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,32 mg |
| selenium, totaal | 3,76 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 9,99 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 18,31 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 76,40 mg |
| vet, totaal | 5,11 g |
| vetzuren, totaal | 4,94 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,51 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,14 g |
| vetzuren, totale trans | 0,16 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 72,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 21,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 41,16 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,50 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,40 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,09 mg |
| vitamine k, totaal | 1,38 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,71 mg |
| zout | 199,16 mg |