Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zalmsoep, Industrieel, Snellman, Klaarmeel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 101,34 kcal 424,20 kJ | % energie |
| Dik | 6,42 g | 57 % |
| Koolhydraat | 6,16 g | 26 % |
| Eiwit | 4,26 g | 17 % |
| Suiker | 1,44 g | |
| Verzadigd vet | 2,71 g | |
| Zout | 1513,71 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 19,51 mg |
| carotenoïden, totaal | 1327,80 ug |
| cholesterol (gc) | 17,09 mg |
| eiwit, totaal | 4,26 g |
| energie, berekend | 424,20 kJ |
| folaat, totaal | 12,29 ug |
| fosfor | 70,10 mg |
| fructose | 0,37 g |
| galactose | 0,07 g |
| glucose | 0,43 g |
| ijzer, totaal | 0,32 mg |
| jodide (jodium) | 15,92 ug |
| kalium | 224,96 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,16 g |
| lactose | 0,15 g |
| magnesium | 16,49 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 594,08 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,08 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,57 mg |
| organische zuren, totaal | 0,33 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,26 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 5,17 ug |
| sterolen, totaal | 11,57 mg |
| sucrose | 0,42 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 59,20 mg |
| vet, totaal | 6,42 g |
| vetzuren, totaal | 5,92 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,11 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,75 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,32 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,71 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,04 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 277,96 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 82,07 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 132,24 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 384,26 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,48 g |
| vezel, totaal | 0,70 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 52,27 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,68 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,70 mg |
| vitamine d | 1,39 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,84 mg |
| vitamine k, totaal | 7,33 ug |
| zetmeel, totaal | 4,72 g |
| zink | 0,33 mg |
| zout | 1513,71 mg |