Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zalmsoep, op basis van melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 90,58 kcal 379,10 kJ | % energie |
| Dik | 4,77 g | 45 % |
| Koolhydraat | 5,47 g | 25 % |
| Eiwit | 6,13 g | 30 % |
| Suiker | 1,61 g | |
| Verzadigd vet | 1,11 g | |
| Zout | 537,00 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 39,72 mg |
| carotenoïden, totaal | 66,70 ug |
| cholesterol (gc) | 19,32 mg |
| eiwit, totaal | 6,13 g |
| energie, berekend | 379,10 kJ |
| folaat, totaal | 7,92 ug |
| fosfor | 98,20 mg |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| ijzer, totaal | 0,31 mg |
| jodide (jodium) | 32,62 ug |
| kalium | 265,93 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,47 g |
| lactose | 1,23 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 210,75 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,02 mg |
| organische zuren, totaal | 0,20 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,12 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 7,63 ug |
| sterolen, totaal | 5,98 mg |
| sucrose | 0,08 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,61 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 79,00 mg |
| vet, totaal | 4,77 g |
| vetzuren, totaal | 4,31 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,53 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,15 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,66 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 311,65 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 142,23 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 198,94 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 578,39 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,28 g |
| vezel, totaal | 0,33 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 7,57 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,02 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,00 mg |
| vitamine d | 2,35 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,75 mg |
| vitamine k, totaal | 2,28 ug |
| zetmeel, totaal | 3,86 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 537,00 mg |