Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zoete Aardappelsoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 38,24 kcal 160,60 kJ | % energie |
| Dik | 1,12 g | 31 % |
| Koolhydraat | 5,72 g | 69 % |
| Eiwit | 0,72 g | 0 % |
| Suiker | 1,63 g | |
| Verzadigd vet | 0,22 g | |
| Zout | 943,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,54 mg |
| carotenoïden, totaal | 3089,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,49 mg |
| eiwit, totaal | 0,72 g |
| energie, berekend | 160,60 kJ |
| folaat, totaal | 6,91 ug |
| fosfor | 21,70 mg |
| fructose | 0,34 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,44 g |
| ijzer, totaal | 0,27 mg |
| jodide (jodium) | 23,29 ug |
| kalium | 145,65 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,72 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 370,39 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,31 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,25 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,45 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| selenium, totaal | 0,29 ug |
| sterolen, totaal | 12,65 mg |
| sucrose | 0,85 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,63 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 8,50 mg |
| vet, totaal | 1,12 g |
| vetzuren, totaal | 1,07 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,31 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,23 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,52 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 224,25 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 86,68 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,60 g |
| vezel, totaal | 1,21 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 218,61 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,33 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,31 mg |
| vitamine k, totaal | 7,79 ug |
| zetmeel, totaal | 4,10 g |
| zink | 0,14 mg |
| zout | 943,76 mg |