Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zure room, 3,5% vet, low-lactose - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 64,05 kcal 268,24 kJ | % energie |
| Dik | 3,50 g | 49 % |
| Koolhydraat | 4,82 g | 29 % |
| Eiwit | 3,20 g | 22 % |
| Suiker | 3,50 g | |
| Verzadigd vet | 2,22 g | |
| Zout | 107,00 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 120,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 15,30 ug |
| cholesterol (gc) | 11,25 mg |
| eiwit, totaal | 3,20 g |
| energie, berekend | 268,24 kJ |
| folaat, totaal | 4,47 ug |
| fosfor | 86,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,50 g |
| glucose | 1,50 g |
| ijzer, totaal | 0,07 mg |
| jodide (jodium) | 17,00 ug |
| kalium | 152,66 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,82 g |
| lactose | 0,50 g |
| magnesium | 11,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 41,99 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,82 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,19 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 2,89 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 43,40 mg |
| vet, totaal | 3,50 g |
| vetzuren, totaal | 3,16 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,22 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,76 g |
| vetzuren, totale trans | 0,10 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 43,86 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 12,71 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 30,62 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,17 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,08 mg |
| vitamine k, totaal | 1,11 ug |
| zetmeel, totaal | 1,32 g |
| zink | 0,42 mg |
| zout | 107,00 mg |