Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zure Room Saus, Dipsaus, 10-12% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 146,27 kcal 612,30 kJ | % energie |
| Dik | 11,32 g | 73 % |
| Koolhydraat | 7,23 g | 21 % |
| Eiwit | 2,98 g | 6 % |
| Suiker | 4,91 g | |
| Verzadigd vet | 7,87 g | |
| Zout | 491,09 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 112,34 mg |
| carotenoïden, totaal | 48,40 ug |
| cholesterol (gc) | 25,41 mg |
| eiwit, totaal | 2,98 g |
| energie, berekend | 612,30 kJ |
| folaat, totaal | 18,97 ug |
| fosfor | 76,10 mg |
| fructose | 0,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,40 g |
| ijzer, totaal | 0,17 mg |
| jodide (jodium) | 17,38 ug |
| kalium | 198,31 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,23 g |
| lactose | 3,40 g |
| magnesium | 13,11 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 192,74 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,87 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,13 mg |
| organische zuren, totaal | 0,80 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,14 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 2,71 ug |
| sterolen, totaal | 1,92 mg |
| sucrose | 0,73 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,91 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 44,00 mg |
| vet, totaal | 11,32 g |
| vetzuren, totaal | 11,07 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,87 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,74 g |
| vetzuren, totale trans | 0,21 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 126,21 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 55,63 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,17 g |
| vezel, totaal | 1,19 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 93,39 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,30 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,22 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,24 mg |
| vitamine k, totaal | 2,67 ug |
| zetmeel, totaal | 2,31 g |
| zink | 0,47 mg |
| zout | 491,09 mg |